Theo báo cáo nghiên cứu của Kantar Workpanel, công ty nghiên cứu hành vi của người tiêu dùng cho thấy, tỷ lệ tăng trưởng ngành hàng tiêu dùng nhanh tính đến hết Quý II-2017 so với cùng kỳ năm ngoái thì khu vực thành thị Việt Nam có tỷ lệ tăng trưởng chiếm 5.3%, và 5.9% ở khu vực nông thôn Việt Nam. Và theo tổng quan nhận thấy từ các tín hiệu tích cực từ nửa sau của năm 2016 của ngành FMCG dự kiến sẽ tăng từ 5 đến 6% trong năm nay.
Tiến hành khảo sát 5 ngành hàng tiêu dùng (sữa, thức uống, thực phẩm đóng gói, chăm sóc cá nhân và chăm sóc gia đình) tại hai khu vực là thành thị (4 thành phố TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Cần Thơ) và nông thôn thu được kết quả: tại khu vực thành thị thì sữa là sản phẩm được tiêu thụ nhiều nhất (chiếm 33.0%).Trong khi đó thực phẩm đóng hộp lại được tiêu thụ nhiều ở nông thôn (32.3%). Theo thống kê, nhìn chung cả hai ngành hàng sữa và thức uống có tiềm năng ở của hai khu vực thành thị và nông thôn..
Đề cập đến vấn đề nổi trội hiện nay đang rất được người tiêu dùng quan tâm chính là vấn đề thực phẩm. Theo cuộc nghiên cứu cứu nhận thấy có 5 xu hướng tiêu dùng chính giúp chúng ta có cái nhìn bao quát về tình hình ngành thực phẩm hiện nay. Đầu tiên, vấn đề về an toàn thực phẩm trong giai đoạn này đang được quan tâm hơn bao giờ hết, nguyên do dẫn đến điều này là do những vấn đề về thực phẩm, độ sạch cũng như độ an toàn của thực phẩm bị phanh phui trong suốt thời gian qua khiến cho người tiêu dùng ngày càng cẩn trọng hơn trong việc lựa chọn thực phẩm cho mình. Tiếp theo, cuộc sống của người dân ngày càng trở nên đầy đủ và ổn định về điều kiện sống, người tiêu dùng ngày càng có ý thức nhiều hơn về vấn đề cải thiện chiều cao và cân nặng, do đó vấn đề cân bằng được chất dinh dưỡng ngày càng được quan tâm hơn. Sự tiện lợi chính là xu hướng tiêp theo, được quan tâm, lựa chọn bởi bộ phận dân văn phòng, nơi mà họ không có quá nhiều thời gian, đặc biệt là phụ nữ văn phòng. Thứ tư, là sự cách tân, đổi mới, người tiêu dùng mà đặt biệt là giới trẻ với tinh thần năng động luôn muốn khám phá và thử những điều mới lạ, họ luôn chào đón những sản phẩm mới và những cách ăn uống mới. Và cuối cùng trong điều kiện sống hiện đại, tuổi thọ con người ngày càng tăng cao và chính điều này đã mở ra con đường tiềm năng trong việc phát triển các sản phẩm dành riêng cho đối tượng này.
Kế tiếp, tại ngành hàng chăm sóc cá nhân người tiêu dùng có thể quan tâm đến các sản phẩm được cải tiến hoặc rộng lượng hơn khi mua các sản phẩm làm đẹp khi mà họ có nhiều hơn về điều kiện kinh tế. Ngoài ra, người tiêu dùng cũng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến xuất xứ và thành phần có trong các sản phẩm, đặc biệt ưa chọn những sản phẩm có thành phần tự nhiên và an toàn cho người sử dụng. Đồng thời, ngày càng có nhiều các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư vào nước ta, điều này tạo nên nhiều sự đa dạng về sản phẩm và chất lượng ngày càng cao.
Hơn nữa, nhu cầu cá nhân ngày càng tăng cao, điều này có nghĩa các chiến lược mà doanh nghiệp đưa ra không chỉ nhắm tới các sản phẩm chung cho cả gia đình mà còn có các sản phẩm chuyên dùng cho từng đối tượng như: đàn ông, phụ nữ, người già và trẻ nhỏ. Kênh tiếp thị trực tuyến có tác động lớn đến thị trường ngành hàng chăm sóc sắc đẹp. Trên thực tế, ngành hàng chăm sóc cá nhân hiện nay đang là ngành có đóng góp lớn nhất vào thị phần ngành tiêu dùng nhanh trên các kênh mua sắm trực tuyến.
Và cuối cùng, người tiêu dùng sẵn sàng chấp nhận và sử dụng các sản phẩm có tác dụng nhanh giúp họ có thể chăm sóc cho ngoại hình của mình trong khoảng thời gian ngắn nhất và họ ít phải tiêu tốn nhiều sức lực nhất. Điều này giúp cho nhiều doanh nghiệp nghiên cứu đưa ra các sản phẩm cải tiến đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.
(Lược dịch từ Kantar Worldpanel/ Vietnam FMCG market: Today and Tomorrow)
Cập nhật các bạn có thể đọc mục tiếp theo tại đây: Các xu hướng tiêu dùng chính của thị trường hàng tiêu dùng nhanh ở Việt Nam và triển vọng phát triển (Phần 2)
(Lược dịch từ Kantar Worldpanel/ Vietnam FMCG market: Today and Tomorrow)
Cập nhật các bạn có thể đọc mục tiếp theo tại đây: Các xu hướng tiêu dùng chính của thị trường hàng tiêu dùng nhanh ở Việt Nam và triển vọng phát triển (Phần 2)
